非典型的なプロパティ ...


シャトー・プピーユは、非常にクラシックなボルドー地方では珍しい名前です。
言葉のお茶目さからは程遠いプピーユは、地元のパトワで「丘の端っこ」という意味です。シャトーは高く設定されており、そのブドウ畑を支配しています。
33ヘクタールが一体となっており、収穫はすべて手作業です。
メルロー97%、カベルネ・フラン2%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%。すべて南向きで、均質な粘土石灰岩のテロワールの上にあります。
このシャトーは2008年からオーガニック認証を取得していますが、そのプロセスはもっと前から始まっていました。


罪悪無罪」のDOLL。

POUPILLE

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"ブドウをワインに変えるのは 五感の交わりである"      Philippe Carrille


                                                                                                                                                                                       
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