ファミリー向けの物件

 
シャトー・プピーユはサント・コロンブのコミューンにある家族経営のエステートです。ジャン＝マリー・カリユ、5代目のワイン生産者。
1967年にそれを購入し、彼の息子フィリップは、プロパティのための根本的な変化をマークした1988年に引き継いだ。
フィリップは、長い勉強をするよりも、しばらくの間、世界中を走り回り、自分の味覚を磨き、あらゆる種類のワイン造りに触れることを好んでいました。
プーヴィルに戻って、彼はブドウ畑からセラーまで、すべてを考え直しました。とりわけ、1ヘクタールあたりではなく、ブドウの木あたりの収量が求められています。
系統的な処理を放棄すること；草を刈り取ること；2つのバッチで収穫して過熟の適切な限界に到達すること。
 垂直圧搾、低温前発酵マセラシオン、土着酵母、オキソラインシステム、2つのワインの樽での熟成 
いくつかのヒーターといくつかのフランスの起源を持つが、排他的にタランソー。
フィリップ・カリユは、技術的になりすぎず、モダニティを好みます。
ガレージワインやマイクロバブルの誘惑に負けてしまった。
 "プピーユのイメージを壊さないように" 
積極的なマーケティングをせずに、根気よく構築されています。今日、プピーユは誇大広告とは程遠い大リーグでプレーしている。
 

日本の異常な叙事詩
マンガスの土地でPOUPILLE...

 
フィリップ・カリユにとっては、日本の漫画家である沖本周さんから話が始まった。
POUPILLEのボトルに落ちた。"彼女は私のワインを試飲して、漫画『神の雫』で話すことにした"
2004年に初めて出版されたこの漫画は、日本だけで350万部以上の売り上げを記録した。
 と、それ以来、漫画好きはあらゆる年代のものに興味を持っています。
2013年に出版された第9巻に1本のワインが掲載されただけで、日本でのシャトー・プピーユの売上が20～30％アップしました。
と台湾、中国、韓国では最大50％。
しかし、忠実なファンはそこに留まらず、巡礼に出かける。
コート・ド・カスティヨンの中で、フィリップ・カリユがゲストを招待している。